Advertorial
Luni, 26 Iunie 2023, ora 18:13
941 citiri
Vara este în toi, iar sezonul pepenelui verde se apropie cu rapiditate. Se știe că pepenii din România sunt, în general, mai gustoși decât cei aduși din afara țării.
Consumul acestui fruct este recomandat pe tot parcursul verii, în special datorită multiplelor beneficii pe care le poate aduce organismului.
Pepenele roșu oferă aceste beneficii pentru sănătate datorită profilului său nutrițional bogat.
Pepenele verde are un conținut ridicat de apă, ceea ce îl face un fruct răcoritor și hidratant. Menținerea hidratării este esențială pentru menținerea funcțiilor corporale, reglarea temperaturii corpului și promovarea bunăstării generale.
Acesta este o sursă bună de vitamine și minerale. Este deosebit de bogat în vitamina C, care susține funcția imunitară, sinteza colagenului și acționează ca un antioxidant. De asemenea, conține vitamina A, care este importantă pentru vedere, precum și potasiu și magneziu, care contribuie la buna funcționare a mușchilor și a nervilor.
Cum trebuie să alegi un pepene verde
Țineți cont că puteți să cumpărați pepeni direct de la crescători, dar și din marile magazine. Mulți fermieri aleg să-și vândă întreaga producție lanțurilor de supermarketuri, care apoi le comercializează către populație. Astfel, în lista cu oferte Penny vei putea găsi pepeni de calitate de la producători locali.
Când alegeți un pepene verde, există câțiva factori pe care îi puteți lua în considerare pentru a vă ajuta să îl alegeți pe cel mai bun.
Cereți asistență: Dacă nu sunteți sigur în alegerea unui pepene verde, nu ezitați să cereți ajutorul unui angajat al magazinului sau al unui fermier. Aceștia pot avea cunoștințe specifice despre soiurile pe care le vând și vă pot oferi îndrumări.
Căutați o formă simetrică: Alegeți un pepene verde care are o formă uniformă, fără umflături sau lovituri neregulate. Acest lucru indică faptul că a crescut uniform.
Verificați culoarea: Căutați un pepene roșu care are o culoare verde închis, profundă. Evitați-i pe cei care sunt palizi sau au o nuanță gălbuie. Culoarea verde închis indică faptul că este copt și gata de a fi consumat.
Bateți-l: Bateți ușor pepenele cu degetele de la mâini. Un pepene copt va produce un sunet adânc și gol. Dacă sunetul este surd sau plat, este posibil să nu fie la fel de copt.
Examinați locul de pe câmp: Pata de câmp este zona în care pepenele s-a sprijinit pe sol. Căutați o culoare galben-cremă sau portocalie pe partea inferioară a pepenelui. O pată de câmp albă sau verde poate indica un pepene verde insuficient copt.
Verificați greutatea: Pepenii verzi sunt în mare parte apă, așa că unul mai greu va avea probabil mai mult suc și va fi mai zemos. Ridicați pepenele și comparați greutatea acestuia cu a altora de dimensiuni similare. Alegeți-l pe cel mai greu.
Căutați o coajă mată: O coajă lucioasă nu înseamnă neapărat un pepene verde copt. Căutați o suprafață mată a pielii. O piele lucioasă ar putea indica un fruct insuficient copt.
Rețineți că aceste sfaturi vă pot îmbunătăți șansele de a alege un pepene verde delicios, dar nu sunt infailibile. Gustul și calitatea fructului pot varia în continuare, așa că bucurați-vă de aventura de a încerca diferiți pepeni verzi până când vă găsiți preferatul!
